容器は昔から使われていた

容器というのは今の時代の場合は食品を保管したり食べるものを入れたりといった使い方をすることがほとんどですが、昔は物を収納したり、大事なものを保管したり、また大事な宝物となるものを隠すために使われていたというような、もっと多様に使っていたということもあります。ですから昔から生活に欠かせないものであったとも言えます。大昔であれば土が素材の土器なども、昔の人々にしてみれば大事な容器として使われていたということがあります。こうした容器と生活のつながりは日本の歴史でも外国の歴史からも知ることができます。

時代の流れの中で生活様式も変化していきますから、もっと使いやすく値段も手ごろにするために、素材や重さ、機能なども改善されつつ、今の時代はコンパクトに収納もできて使いやすいものがそろっているということができます。特に使い勝手の良いプラスチック容器はホームセンターやスーパー、コンビニでも購入することができますから、どこでも買えるくらい生活になくてはならないものになっています。また、何を入れるかによってレンジ対応になっているもの、冷凍保存にも対応しているものなど様々です。こうした機能に優れているものが多いということは、それだけ食品の保存にも適しているものが多いということですから、食べ物を長持ちさせて食品ロスを減らすということにも役立っています。

昔に比べて食べ物の保存がきくようになったのは、こうした保存容器の性能の良さにもあります。